콩나물밥 만들기

콩나물밥 (30분)

- 재료: 불린쌀(30분정도)150g, 콩나물60g, 소고기(살코기)30g, 대파1/2토막, 마늘1쪽, 진간장5ml, 참기름5ml

- 요구사항
가. 콩나물은 꼬리를 다듬고 소고기는 채 썰어 간장 양념을 하시오.
나. 쌀과 함께 밥을 지어 전량 제출하시오.



- 만들기

1) 불린쌀 1컵 씻어 체에 건져 놓기

2) 콩나물 씻어 꼬리 다듬기

3) 파, 마늘 다지기

4) 소고기는 5*0.3 채 썰어 양념장 (간1/2t 파 마 참1t)

5) 냄비에 불린쌀과 물을 동량으로, 콩나물->소고기 순서로 얹고 중불로 끓으면 바로 약불로 5분 뜸들이기

6) 콩나물, 소고기를 고루 섞어 그릇 담기